Spárga saga I – a risotto
Nagyjából a szobafogság kezdetével együtt beindult a spárgaszezon is. Az élesztővel ellentétben spárgát a karantén ideje alatt is folyamatosan lehetett kapni, aminek aztán előre nem …
Hónap: 2020 július
Indiai konyhával az influenza ellen
Sok indiai barátunk van, akik megtanultak tőlünk olasz tésztát főzni (a gulyás valahogy kevésbé érdekelte őket), és akiktől mi is ellestünk egy-két indiai receptet. Illetve …
Az ordítozás, a jolly joker kaják és a zöldséges tészta esete
Beköltözésem tulajdonképpen egy újra-összeköltözés volt, néhány évnyi külön háztartás után. Bizonyos dolgokat újra meg kellett szokni. Az elején ezeket ordítozva beszéltük meg, de tányér nem …
